Qu'est-ce que le beurre et l'huile de remplacement sans gras à base de fruits ?

Le remplacement du beurre et de l'huile à base de fruits sans gras est un type de pâte à tartiner à base de fruits en purée, tels que des pommes, des bananes ou des avocats, qui a une texture et une consistance similaires à celles du beurre ou de l'huile. Il est généralement utilisé comme une alternative plus saine au beurre ou à l’huile traditionnelle dans la cuisine, la pâtisserie et les pâtes à tartiner. Les substituts de beurre et d'huile à base de fruits sans gras sont généralement moins caloriques et gras, et plus riches en fibres et en nutriments que leurs homologues traditionnels. Ils sont également sans produits laitiers et végétaliens, ce qui les rend adaptés aux personnes ayant des restrictions ou des préférences alimentaires. Certains produits peuvent également être enrichis de vitamines et de minéraux supplémentaires, ce qui en fait un complément nutritif et délicieux à divers repas et recettes.