Dans une recette, quel aliment peut-on remplacer le tahini ?

- Beurre de cacahuète :Le beurre de cacahuète est un bon substitut au tahini en termes de saveur et de texture. Il est fabriqué à partir de cacahuètes grillées et a une consistance similaire à celle du tahini. Cependant, le beurre de cacahuète a un goût légèrement différent, il est donc important d’en tenir compte lorsque vous l’utilisez comme substitut.

- Beurre d'amande :Le beurre d'amande est un autre bon substitut au tahini. Il est fabriqué à partir d'amandes grillées et a une saveur légèrement plus sucrée que le tahini. Le beurre d’amande est également une bonne source de protéines et de graisses saines.

- Beurre de cajou :Le beurre de cajou est une troisième option pour remplacer le tahini. Il est fabriqué à partir de noix de cajou grillées et a une saveur douce et crémeuse. Le beurre de cajou est également une bonne source de protéines et de graisses saines.

- Beurre de graines de tournesol :Le beurre de graines de tournesol est une quatrième option pour remplacer le tahini. Il est fabriqué à partir de graines de tournesol torréfiées et a une légère saveur de noisette. Le beurre de graines de tournesol est également une bonne source de protéines et de graisses saines.

- Houmous :Le houmous est une trempette du Moyen-Orient à base de pois chiches, de tahini, d'huile d'olive, de jus de citron et d'ail. Le houmous peut être utilisé comme substitut au tahini dans certaines recettes, comme les vinaigrettes et les marinades.