Si de la vitamine C a été ajoutée au jus de canneberge ?

Il est courant que les produits commerciaux à base de jus de canneberge contiennent de la vitamine C ajoutée. En tant que source naturelle de vitamine C, les canneberges contiennent certaines quantités de ce nutriment, mais les niveaux trouvés dans le fruit lui-même peuvent varier et peuvent ne pas correspondre à l'apport quotidien recommandé. Pour améliorer la valeur nutritionnelle et offrir des avantages supplémentaires, de nombreux fabricants enrichissent leurs produits à base de jus de canneberge avec de la vitamine C. Cet enrichissement vise à fournir aux consommateurs une plus grande concentration de vitamine C et à augmenter son contenu nutritionnel global.