Peut-on obtenir des raisins secs sans salicylates ?

Les raisins secs contiennent naturellement des salicylates, un groupe de composés chimiques présents dans les plantes. Les salicylates sont également présents dans d’autres fruits et légumes, notamment les raisins, les oranges et les tomates. Bien qu'il soit possible de trouver certaines marques de raisins secs qui ont été traités pour éliminer les salicylates, ils peuvent être plus difficiles à trouver et plus chers que les raisins secs ordinaires. Si vous êtes sensible aux salicylates, il vaut peut-être mieux éviter de manger des raisins secs ou les consommer avec modération.