Quel aliment serait considéré comme un exemple de protéine complète ?
Les protéines complètes sont celles qui fournissent les neuf acides aminés essentiels que le corps ne peut pas produire seul. Voici quelques exemples de protéines complètes :
- Viande (bœuf, porc, agneau, etc.)
- Volaille (poulet, dinde, etc.)
- Poissons (saumon, thon, etc.)
- Œufs
- Produits laitiers (lait, yaourt, fromage)
- Soja et produits à base de soja (tofu, tempeh, etc.)
- Quinoa
- Sarrasin
- Graines de chanvre
- Graines de Chia
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