Comment faire Low-Fat Soupe aux lentilles - Seuls 5 Weight Watchers Points

Les lentilles sont une excellente source de protéines et l'un des la plupart des légumes riches en fer. Elles contiennent aussi des folates, vitamine B-1 et de minéraux, et sont riches en fibres alimentaires:. 11 pour cent pour les lentilles rouges /roses et 31 pour cent pour les lentilles vertes
que vous avez besoin
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 tasse d'oignon, haché ou en dés
1/2 tasse céleri, haché
1 tasse de carottes en dés,
1 tasse de lentilles rouges ou brunes de 15 oz tomates concassées
3 tasses Instructions de sans gras bouillon de légumes

1. Faites chauffer l'huile dans une casserole d'achat d'actions ou un faitout et ajouter les légumes, la cuisson jusqu'à ce qu'ils commencent à se tendre.
   
   

2. Rincer les lentilles et ramassez tous les disgracieuses. Ajouter les lentilles, le bouillon de légumes et tomates concassées au pot.
   

3. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que la tendresse de lentilles désiré est atteint.
   
   

4. Servir avec du riz ou des pâtes orzo, mais notez que cela va ajouter aux 5 points Weight Watchers.