Assaisonnement pour Cuisses de poulet
Chefs qui sont à la recherche pour une protéine qui est à la fois savoureux et économique peuvent compter sur les cuisses de poulet. La viande brune de cuisses de poulet détient plus de saveur que la viande blanche et une coupe de viande plus juteuse. Un certain nombre d'assaisonnements ajouter un coup de poing de la saveur aux cuisses de poulet et aider à accentuer les saveurs naturelles de cette délicieuse viande.
Herbes italiennes
cuisine italienne repose sur quelques ingrédients simples qui ajoutent saveur superbe à les plats. Pour une façon simple et délicieuse de cuisses de poulet saison, essayez d'ajouter une pincée d'herbes italiennes séchées. Avec une pincée de sel et un peu de poivre fraîchement moulu, enrober les cuisses de poulet à l'origan parfumée, le basilic ou le romarin. Un filet de citron et un peu de poudre d'ail ou l'ail haché emploie également des saveurs de la Méditerranée et est bien adapté pour les cuisses de poulet.
Barbecue
Rien termine un jour d'été mieux qu'un délicieux barbecue. Grill quelques cuisses de poulet qui ont été assaisonnées avec de la sauce barbecue. Parcourir l'épicerie et sélectionnez une sauce pré-faites, à partir d'une sauce mesquite fumé à une avec un habanero touche épicée à une variété classique et simple. Plus de grils aventureux peuvent facilement concocter leur propre sauce barbecue. Essayez une sauce barbecue tequila chaux qui se compose de jus d'ananas, le miel, le jus de lime et de la tequila.
Asie
Envahir votre bouche avec des saveurs de l'Orient par l'assaisonnement cuisses de poulet avec des ingrédients d'inspiration asiatique. Une sauce soja au gingembre pulpeuse fait des confitures de gingembre, la sauce de soja et des manteaux d'ail les cuisses dans la saveur asiatique et va très bien avec un côté simple, de riz cuit à la vapeur. Saison cuisses de poulet dans une glaçure asiatique en les trempant dans un mélange de sauce de soja, le vinaigre de riz, un peu de miel, l'huile de sésame noir, pâte de piment et l'ail. Pour un assaisonnement asiatique de dernière minute, saupoudrer un peu chinoise cinq épices sur les cuisses de poulet avant la cuisson.
Sweet & Spicy
Sweet et les assaisonnements épicés donnent cuisses de poulet un éclat de saveur complexe. Fouetter jusqu'à une délicieuse sauce érable et moutarde concocté de moutarde épicée brun, une touche de jaune moutarde, le sirop d'érable, la cassonade, le vinaigre de cidre, la sauce soja, l'ail haché et l'oignon râpé pour assaisonner les cuisses de poulet. Un assaisonnement similaire créé à partir de miel et la moutarde de Dijon prête également une saveur douce encore sure et piquante à la poule. Essayez d'ajouter pacanes hachées ou d'autres noix, aussi, pour un peu d'un resserrement.
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