Comment mariner le poulet Utilisation de fumée liquide

fumée liquide est un produit liquide que les cuisiniers peuvent utiliser comme ingrédient dans de nombreuses recettes différentes salés. Liquid Smoke confère un goût fumé distinctive aux plats lorsque vous ajoutez et beaucoup de gens apprécient la saveur rustique et naturel obtenu en utilisant la fumée liquide. Utilisez fumée liquide comme marinade ingrédient clé lors de la préparation de poulet pour un plat de poulet savoureuse
que vous avez besoin
Un cut-up plat de poulet: & # XBD. tasse d'huile de cuisson
& # XBD; c. Liquid Smoke
1 cuillère à café de thym et l'origan
1 c.
romarin 1 gousse d'ail hachée
tasses et cuillères à mesurer
Coupelle de verre plat en céramique
Shallow
pellicule plastique
thermomètre à lecture instantanée de Four (avec la sonde)
Instructions

1. Mesurez et versez l'huile, de fumée liquide, thym, origan, romarin et ail haché dans le petit bol en verre. Mélanger les ingrédients pour créer la marinade.
   

2. Placez le poulet du cut-up dans le plat en céramique peu profonde et verser la marinade sur les morceaux de poulet. Utilisez vos mains propres à frotter la marinade sur toutes les surfaces du poulet.
   

3. Couvrir le plat en céramique avec une pellicule de plastique et le placer dans le réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Mariner le poulet pendant jusqu'à 24 heures, si désiré.
   

4. Retirer le poulet du réfrigérateur et cuire au four à 325 degrés Fahrenheit pendant une à deux heures. Insérez la sonde du thermomètre dans la partie la plus épaisse de la plus grande pièce de poulet. Lorsque la température atteint 165 degrés Fahrenheit, retirer le poulet du four.