Comment préparer Poulet sur un Stove Top

Préparation poulet sur le dessus de la cuisinière est une option fantastique si vous ne voulez pas utiliser le four et chauffez jusqu'à la maison. Plusieurs de ces mêmes recettes qui sont habituellement cuits au four peuvent être préparés sur le dessus du poêle dans environ la même quantité de temps. Faire un dîner de poulet sur le dessus de la cuisinière ne nécessite aucun équipement ou ustensiles de cuisine spéciale; ce qui est nécessaire est probablement déjà dans votre cuisine
que vous avez besoin
faitout
poulet entier
1 -. 2 tasses de bouillon de poulet
3 - 4 pommes de terre
2 - 3 carottes
thermomètre à viande
grande poêle avec couvercle
huile de cuisson
4 - 2 tasses de poitrines de poulet désossées Minute Rice
1 boîte crème de champignons
2 tasses gelés le brocoli ou les légumes mélangés
Stove Top Poulet rôti

1. Placez un poulet entier dans un faitout. Saison comme vous le souhaitez. Verser 1 tasse de bouillon de poulet.
   

2. Placez le couvercle sur la cocotte et faire cuire à feu moyen pendant 1 heure.
   

3. Couper 3 4 pommes de terre en quartiers et les ajouter à la casserole. Couper les carottes en morceaux de 2 pouces et d'ajouter. Verser dans un maximum de 1 tasse supplémentaire de bouillon de poulet, si nécessaire, d'apporter le niveau de liquide dans le pot à environ 2 pouces.
   

4. Placez le couvercle sur la casserole et poursuivre la cuisson pour une autre heure.
   

5. Testez le poulet pour la cuisson en utilisant un thermomètre à viande, qui devrait se lire 165 degrés Fahrenheit à la partie la plus épaisse de la poitrine et à la cuisse, selon l'USDA. Vérifiez les légumes; si elles sont douces, le repas est terminé. Si non, laissez le plat cuire pendant 15 à 20 minutes.
   Poulet et riz
   

   1. Placez 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson dans une grande poêle et tourbillon autour de revêtir toute la surface de la casserole. Chauffer à feu moyen jusqu'à ce que chaud.
      

   2. Placez les 4 poitrines de poulet dans la poêle et faire dorer des deux côtés. Retirer le poulet de la poêle et réserver.
      

   3. Pour 1 1/2 tasse de bouillon de poulet et 2 tasses de riz Minute Rice dans la poêle. Incorporer 2 tasses de brocoli ou autres légumes. Ajouter la boîte de crème de champignons et remuer jusqu'à ce qu'il soit lisse.
      

   4. Placez les 4 poitrines de poulet au sommet le mélange de riz et de couvrir la poêle.
      

   5. Cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que le poulet atteigne 165 degrés Fahrenheit et le mélange est chaud et bouillonnant. Cela peut prendre 15 à 30 minutes, selon l'épaisseur des poitrines de poulet.