Combien de temps faut-il cuire les grosses poitrines de poulet désossées ?

* 350 °F (177 °C) pendant 25 à 30 minutes

* 375°F (190°C) pendant 20-25 minutes

* 400 °F (204 °C) pendant 18 à 22 minutes

N'oubliez pas que le temps de cuisson exact peut varier en fonction de la taille et de l'épaisseur de vos poitrines de poulet. Pour garantir la cuisson, utilisez un thermomètre à viande pour vérifier la température interne. Le poulet est cuit lorsque le thermomètre indique 165°F (74°C).

Conseils :

- Pour éviter que le poulet ne se dessèche, vous pouvez le faire mariner dans un mélange d'huile d'olive, d'herbes et d'épices avant de l'enfourner.

- Vous pouvez également ajouter un peu d'humidité au poulet en l'arrosant de jus de cuisson ou de bouillon pendant la cuisson.

- Si vous manquez de temps, vous pouvez également faire cuire les blancs de poulet dans une poêle ou sur un grill.