Quelle est une bonne recette de cocotte de poulet et de brocoli ?

Portions :6-8

Ingrédients :

- 1 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau, cuites et râpées

- 1 paquet (10 onces) de fleurons de brocoli surgelés, cuits

- 1 boîte (10,75 onces) de crème de poulet

- 1 boîte (10,75 onces) de crème de céleri

- 1/2 tasse de lait

- 1/2 tasse de parmesan râpé

- 1/4 tasse d'oignon haché

- 1/4 tasse de céleri haché

- 1/4 cuillère à café de sel

- 1/8 cuillère à café de poivre noir

- 1/2 tasse de cornflakes écrasés

- 2 cuillères à soupe de beurre fondu

Instructions :

1.) Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.) Dans un grand bol, mélanger le poulet râpé, le brocoli, la crème de poulet, la crème de céleri, le lait, le parmesan, l'oignon, le céleri, le sel et le poivre.

3.) Mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

4.) Dans un autre bol, mélanger les cornflakes écrasés et le beurre fondu.

5.) Versez le mélange de poulet et de brocoli dans un plat allant au four graissé de 9 x 13 pouces.

6.) Saupoudrer le mélange de cornflakes sur la cocotte.

7.) Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.

8.) Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

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