Comment faire Hot Wings dans une mijoteuse Utilisation Buffalo Sauce
Hot Wings, également connus comme des ailes de buffle, ont été nommés après Buffalo, New York, qui est l'endroit où le plat origine en 1964. Les ailes de poulet sont normalement frits et couverts avec une sauce épicée connu comme la sauce de buffle. Hot Wings ne sont pas panés avant qu'ils sont frits, qui leur donne une peau légèrement croustillante après avoir été enduit avec de la sauce de buffle. Vous pouvez obtenir le même effet avec une mijoteuse en ajoutant un mélange d'épices sec pour les ailes
. Choses que vous devez
£ 2 ailes de poulet décongelé
serviettes papier
Petit bol
4 cuillères à soupe 2 cuillères à soupe de 1/2 de sel de poudre d'ail 1 1/2 cuillères à café
Sage 2 cuillères à café de paprika
2 cuillères à café de poivre
cuisson de 1/2 cuillère à café de poivre de cayenne feuille
mitaines Four
Tongs
mijoteuse
1 1/2 tasse de sauce de buffle
1/4 tasse de beurre
Spoon
Instructions
-
Allumez le four à «broil» et lui permettre de préchauffer.
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Rincer les ailes dans l'eau froide et utiliser une serviette en papier pour caresser les ailes sec.
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Placez le sel, l'ail, la sauge, le paprika et les poivrons dans un bol et mélangez-les ensemble pour rendre le frottement sec. Frotter le mélange de frottement sec dans les ailes, revêtement de chaque aile pleinement avec les épices.
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Placer les ailes sur une feuille de cuisson et griller pendant 8 minutes de chaque côté. Le gril maintient les ailes croustillantes et permet la sauce pour coller mieux après le processus de la mijoteuse.
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Retirer la feuille de cuisson du four avec des mitaines de four et utiliser les pinces pour transférer les ailes chaudes dans la mijoteuse.
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Versez la sauce de buffle et 1/4 de tasse de beurre fondu sur les ailes de poulet et mélanger pour que la sauce couvre toutes les ailes. Si vous aimez vos ailes impertinente, ajouter une tasse de 1/2 à 1 tasse supplémentaire de sauce Buffalo.
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Cuire les ailes pendant 4 heures à feu doux ou de 2 à 2 1/2 heures à feu vif.
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