Pouvez-vous mettre un os dans le jambon dans la mijoteuse ?
Non, il ne faut pas mettre un os de jambon dans la mijoteuse. Les os de jambon peuvent libérer du calcium et d'autres minéraux dans les aliments, ce qui peut leur donner un goût métallique et les rendre impropres à la consommation. De plus, l’os peut présenter un risque d’étouffement s’il se brise pendant la cuisson. Il est préférable de retirer l'os du jambon avant de le cuire dans une mijoteuse.
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