Combien de temps peut-on laisser de côté les haricots frits ?

Selon la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, les haricots cuits, y compris les haricots frits, ne doivent pas être laissés à température ambiante pendant plus de deux heures. Après deux heures, les bactéries peuvent commencer à se développer rapidement et provoquer des maladies d’origine alimentaire.

Pour conserver les haricots frits en toute sécurité, conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur. Les haricots frits peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à trois jours ou au congélateur jusqu'à six mois.

Lorsque vous réchauffez des haricots frits, assurez-vous de les chauffer à une température interne de 165 degrés Fahrenheit. Cela aidera à tuer toutes les bactéries nocives qui auraient pu se développer.