Avez-vous besoin de faire fondre le Crisco à la place de l'huile ?

Crisco est un nom de marque pour le shortening, pas pour l'huile. Le shortening est une graisse solide fabriquée à partir d’huiles végétales et il n’est pas nécessaire de la faire fondre avant de l’utiliser. Il peut être utilisé de manière interchangeable avec l’huile dans certaines recettes, mais la texture du produit fini peut être différente.