Les souris mangent-elles à haute voix des feuilles de chou-fleur ?

Les feuilles de chou-fleur font partie de la famille des légumes crucifères, qui contiennent des composés appelés glucosinolates. Les glucosinolates peuvent être nocifs pour les souris s’ils sont consommés en grande quantité, car ils peuvent provoquer des problèmes de thyroïde et d’autres problèmes de santé.