Une autre façon de faire cuire Tilapia Sans frire
Un poisson blanc de saveur douce, le tilapia est savoureux, polyvalent, pratique et peu coûteux. Alors que le poisson poêlé est un favori traditionnel, le tilapia saute facilement hors de la poêle et dans le grill, four ou rôtissoire sans rien perdre de son charme savoureux. Mince, filets de tilapia de viande se congèlent très bien et font de bons restes ou des déjeuners le lendemain que tacos au poisson et dans les salades.
Assurer Moist Tendresse
filets de tilapia peuvent être tendres et humide, même lorsque le four -baked à des températures élevées. Filets de moins de nécessité d'épaisseur ½ pouces pas être tourné et peut être cuit à 425 degrés Fahrenheit jusqu'à ce que toute la transparence est parti, habituellement d'environ 12 à 15 minutes. Avant la cuisson tilapia, badigeonner généreusement de beurre à l'ail ou une olive pâte de l'huile assaisonné de fines herbes. Squirt un peu de jus de lime sur le poisson fini, ou saupoudrer les filets de parmesan.
Améliorer les prestations de santé
Un poisson blanc en bonne santé, le tilapia n'a pas besoin de beurre ou de huile une saveur liaison pendant la cuisson. Faire mariner le poisson pendant quelques minutes dans le jus d'agrumes frais et les oignons ou de l'ail, puis les filets de tilapia grill qui sont enveloppés dans du papier et entouré de légumes frais et nutritifs. Tilapia est faite quand elle est blanche et floconneuse, avec une température interne de 145 degrés Fahrenheit. Servir avec une sauce à la crème faible en gras ou yogourt grec aguerri.
Ajouter de la saveur
saveur douce de Tilapia en fait un bon candidat pour vos améliorations de saveur préférée. Aller gros et gras par la cuisson de votre poisson avec beaucoup de curry, de la chaux ou de coriandre, avec jalapeno salsa ou dans l'huile de sésame pour une saveur thaïlandaise. Ou faire griller le tilapia au beurre d'ail plaine ou nappés dans assaisonnements subtils mais distinctifs, comme l'estragon, sel de céleri ou de noix de coco.
Profitez rapide Commodité
Pétrole et brossé grillé , vos filets de tilapia polyvalents peuvent faire le voyage de votre réfrigérateur pour votre table en moins de huit minutes. Ajouter une pincée de sauge ou de basilic et cuire votre poisson aux côtés de frites de patates douces. Servir avec du riz brun assaisonné ou de légumes sautés.
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