Comment faire cuire Asian Style poisson dans un four

Une grande partie de la cuisine asiatique évite l'utilisation du four, même lors de la cuisson d'un grand élément tel poisson entier. Au lieu de cela, les poissons sont cuits à la vapeur ou grillés sur un feu ouvert. Mais vous pouvez toujours utiliser votre four à la maison pour cuisiner les poissons dans un style d'inspiration asiatique. Tout comme la viande sur l'os, poisson cuit sur l'os est tout simplement plus savoureux. Toute poisson rôti au four avec des ingrédients tels que les oignons verts, le gingembre et la sauce de soja pour un plat principal satisfaisant et facile. De les choses que vous devrez
poissons à chair ferme entier, nettoyé et mis à l'échelle
Scallions
l'huile de sésame de soja sauce de gingembre
Neutre à saveur huile de cuisson, tels que le papier d'aluminium de la casserole de rouleau Pepper Jelly de sel de l'arachide ou l'huile de canola
Instructions

  1. Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.

  2. Moissonneuses dans une petite sauce de soja, l'huile de cuisine bol, oignons verts émincés, gingembre râpé et l'huile de sésame. Mettre de côté.

  3. Sel et poivre à la fois l'intérieur et l'extérieur du poisson.

  4. Tapisser une plaque de cuisson de papier d'aluminium.

  5. Placez le poisson sur la feuille et verser le contenu du bol sur elle.

  6. Couvrir le poisson lâche avec une seconde couche de papier d'aluminium.

  7. Cuire au four pendant 30 minutes. Vérifiez le poisson. Si la chair se détache de la peau et se défasse facilement de l'os, il est fait. Si non, retournez-le au four. Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson-doubler; la température interne du poisson entier devrait atteindre 145 degrés Fahrenheit pour des raisons de sécurité alimentaire.

  8. Retirer le poisson du four et laisser reposer cinq minutes avant de servir.