Comment poêler Swordfish

Swordfish a une saveur plus audacieux charnu que les poissons à chair blanche. Apportez cette saveur riche par elle cuisiner comme un steak de boeuf. Espadon cuisson à la poêle, en particulier avec un poêle à griller, est la meilleure méthode de cuisson à l'intérieur pour ce poisson, selon "Le livre de Illustrated cuire des ingrédients." Correctement l'espadon préparés séduira les papilles tout en contribuant à une alimentation saine. Ajout de l'espadon à votre régime alimentaire contribue une dose d'oméga-3 les acides gras sains pour le cœur du poisson, mais les femmes enceintes et les enfants devraient éviter en raison des quantités de mercure dans le poisson
. Choses que vous devez
poêle ou une poêle à griller
huile d'olive
Spatule
Instructions

1. Faites chauffer la poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce que la surface est chaude.
   
   

2. Frottez les deux côtés des steaks d'espadon d'une mince couche d'huile d'olive. Placez les steaks dans la poêle huilée.
   

3. Cuire les steaks pendant trois minutes par une épaisseur de 1/2-inch.
   

4. Tourner le steak avec une spatule et cuire pendant deux minutes par une épaisseur de 1/2-inch ou jusqu'à ce que la chair est ferme lorsqu'il est pressé avec un doigt. Servir le poisson avec votre choix de sauce ou garniture.