Pourquoi la morue est-elle chère ?

1. La morue est un poisson très recherché . La morue est un poisson polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats, notamment le fish and chips, les tacos au poisson et le ceviche. C’est également un poisson populaire dans les restaurants car il est relativement facile à cuisiner. La demande de morue est élevée, ce qui fait grimper les prix.

2. La morue est un poisson pêché dans la nature . Les poissons capturés dans la nature sont généralement plus chers que les poissons d'élevage car ils sont plus difficiles à attraper. La morue se trouve dans les eaux froides, ce qui peut la rendre dangereuse et coûteuse à pêcher.

3. La morue est un poisson durable. La morue n'est pas surexploitée, ce qui signifie qu'elle constitue un choix durable pour les consommateurs. Les fruits de mer durables sont souvent plus chers que les fruits de mer non durables car ils sont plus difficiles à produire.

Le prix élevé de la morue peut en faire un poisson difficile à acheter. Cependant, il existe plusieurs façons d’économiser de l’argent sur la morue. Vous pouvez acheter de la morue en gros, acheter de la morue surgelée ou rechercher des ventes de morue.