Comment savoir quand votre Saumon grillé est prêt

Ajout de saumon grillé à votre régime alimentaire est un choix sain pour le cœur. L'American Heart Association recommande deux portions de poisson par semaine, et le saumon est riche en oméga-3, des acides gras et riche en protéines. Bien que le saumon grillé est simple à préparer, il peut être difficile de décider quand il est prêt à manger. Ne pas trop cuire votre saumon. Apprenez à vérifier pour fait-ness et bannir saumon grillé sec pour toujours.
Instructions
1

Allumer le gril à une moyenne à faible flamme. Si vous obtenez trop chaud, vous allez brûler l'extérieur de votre saumon, tandis que l'intérieur sera toujours cru.
2

Laissez la peau sur le saumon. Ce détient le poisson ensemble et le rend plus facile à enlever de la grille lorsque vous avez terminé.
3

Déterminer l'épaisseur approximative de votre saumon. Vous aurez besoin de faire griller 7 à 9 minutes pour un filet de 1 pouce. Un saumon entier de 2 lb prendra environ 15 à 17 minutes.
4

Déposer le saumon sur le gril à un angle, côté peau vers le bas. Cela aidera à prendre sur le gril, et vous aurez également quelques marques du gril attractifs.
5

Abstenez-vous de votre envie de tourner le saumon pendant la cuisson. Il n'y a pas besoin de le retourner. Vous pouvez, toutefois, arroser avec la marinade pendant qu'il est griller.
6

Testez le saumon avec une fourchette après la quantité correcte de temps. Le saumon grillé est cuit quand il se défasse facilement à la fourchette, et la peau commence à peine à se séparer du poisson. Il se penchera aussi opaque et se sentir un peu fermes.
7

Retirer le saumon de la grille avec une mince spatule en métal plat.