Comment faire cuire un jambon en spirale de 10 livres dans un rôtissoire électrique ?

Pour cuire un jambon en spirale de 10 livres dans une rôtissoire électrique, suivez ces étapes :

Ingrédients :

- Jambon en spirale de 10 livres

- 1/2 tasse de cassonade

- 1/4 tasse de miel

- 2 cuillères à soupe de moutarde

- 1 cuillère à soupe de clous de girofle moulus

- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue

- 1/4 tasse de jus d'ananas

Instructions :

1. Préchauffez votre rôtissoire électrique à 325°F (165°C).

2. Dans un petit bol, mélanger la cassonade, le miel, la moutarde, les clous de girofle moulus et la cannelle moulue.

3. Placez le jambon en spirale dans le rôtissoire électrique.

4. Badigeonnez le jambon du mélange d'épices.

5. Versez le jus d'ananas sur le jambon.

6. Couvrez la rôtissoire électrique avec le couvercle et faites cuire le jambon pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que la température interne du jambon atteigne 140 °F (60 °C).

7. Retirez le jambon du rôtissoire et laissez-le reposer 15 minutes avant de le trancher et de le servir.