Peut-on recongeler un steak une fois décongelé ?

Oui, un steak décongelé peut être recongelé en toute sécurité. Cependant, il est important de noter que la qualité du steak peut être légèrement compromise par le cycle supplémentaire de congélation-décongélation. Pour garantir la meilleure qualité possible, il est recommandé de cuire le steak quelques jours après sa recongélation. Il est également important de noter que le steak ne doit pas être recongelé plus de deux fois pour conserver la meilleure qualité et sécurité.