Utilisez macaronis traditionnelle, bien que différents cuisiniers ont leurs préférences pour utiliser une variante de types de pâtes italiennes tels que Penne ou même Rigatoni. Faire cuire les pâtes selon les indications du paquet dans l'eau fortement salée. Adhérer à synchronisation directions pour la cuisson al dente comme mac et le fromage, une fois assemblés, devront faire cuire au four encore 45 minutes à une heure. Égoutter les pâtes dans une passoire et après la cuisson pour éliminer autant d'eau de la pâte que possible.
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Déterminer le type de fromage que vous allez mettre en votre mac et le fromage, car le fromage est la partie la plus importante de l'assiette. Inclure le fromage de cheddar fort car il est le fromage préféré dans la plupart des recettes. Sélectionner parmi d'autres variétés de fromage dans la mesure où il a une bonne qualité de fusion. Mélanger plusieurs types de fromage pour créer une profondeur de saveur de fromage. Ajout de deux ou plusieurs fromages est de plus en plus fréquente chez les macaroni au fromage recettes. Un cuisinier ajoute sept fromages à son mac et le fromage primé vendu dans son restaurant de Chicago.

Essayez d'ajouter provolone, mozzarella, Asiago, et même le fromage produit, Velvetta. Râpez ou déchiqueter ou couper le fromage en petits morceaux avant de l'ajouter à la pâte refroidie. Selon la quantité utilisée de pâtes, ajouter de un livre ou plus de fromage.

Pour une boîte de huit onces de macaronis, ajouter un minimum de quatre tasses (deux livres) de fromage. Pensez à ajouter une boîte de soupe non dilué de fromage cheddar à votre Mac et du fromage pour emballer la bonté encore plus ringard dans le plat de cet amant de fromage.
Autres ingrédients essentiels

Ajouter au moins un bâton de beurre coupés en petits dés et le distribuer partout dans les pâtes. Ne pas remplacer la margarine ou tout clones de beurre à faible teneur en matières grasses. Optez pour la vraie chose ici.

Ajouter assez de lait entier pour couvrir complètement les pâtes et le fromage dans le plat de cuisson. Battre trois oeufs dans un bol et incorporer les pâtes et le fromage. Ajouter deux cuillères à café de sel, ce qui est très important pour le goût de macaroni au fromage et environ une cuillère à café de poivre fraîchement moulu. Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit jusqu'à ce que bouillonnant et brun sur le dessus d'environ une heure. Vérifiez après 45 minutes.