Quel est le type d’avocat le plus courant ?

Le type d’avocat le plus courant est l’avocat Hass, qui représente environ 80 % des avocats cultivés dans le monde. Les avocats Hass ont une peau foncée et bosselée et une saveur riche et crémeuse. Ils sont généralement de forme ovale et pèsent entre 8 et 16 onces. Les avocats Hass sont originaires du Mexique et d’Amérique centrale, mais ils sont désormais cultivés dans de nombreux autres pays du monde.