Comment faire cuire Red King Crab (3 étapes)

King crabe est connu pour sa couleur rouge et doux, viande succulente. Lors de l'achat des pattes de crabe, recherchez ceux qui sont frais ou congelés, décongelés plutôt que, pour le meilleur goût et la texture. Lorsque vous achetez pattes de crabe royal congelés dans l'épicerie, ils sont généralement précuits de sorte que vous aurez juste besoin de réchauffer doucement eux. Profitez du crabe trempé dans la sauce cocktail ou de beurre fondu ou dans les salades et autres recettes de fruits de mer
. Les choses dont vous aurez besoin: un grand faitout ou une bouilloire avec ou sans assaisonnements de panier vapeur, comme le sel ou de citron (en option )
cuisson d'un plat de plat
Shallow
Foil
Instructions

1. Remplir un tiers d'une grande marmite ou une bouilloire équipé d'un panier vapeur avec de l'eau fraîche. Porter l'eau à ébullition sur feu vif. Placez pattes de crabe royal gelés dans le panier à vapeur. Placez un couvercle sur la casserole ou une bouilloire et permettent aux pattes de crabe à la vapeur pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient chauffée tout au long.
   

2. Remplir la moitié d'une grande marmite ou une bouilloire avec de l'eau fraîche. Saison de l'eau avec du sel, jus de citron ou de fruits de mer assaisonnement si vous le désirez. Porter l'eau à ébullition sur feu vif. Ajouter pattes de crabe royal frais à l'eau bouillante. Réduire le feu à moyen et laisser les jambes pour faire cuire pendant cinq ou six minutes. Retirer les pattes de crabes cuits de l'eau et les rincer à l'eau chaude avant de servir.
   

3. Placez les pattes de crabes congelés dans un plat peu profond et leur permettant de dégeler au réfrigérateur pendant une nuit. Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit. Remplissez le fond de la casserole avec de l'eau chaude quart-in. profonde et de jeter les pattes de crabe décongelés intérieur. Couvrez la casserole avec une feuille et cuire le crabe pour huit à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.