Combien de temps dois-je cuire la queue de homard à 325 ?

Préchauffer le four à 325 degrés Fahrenheit.

Fendre les queues de homard au milieu, en coupant la carapace et la chair, mais pas jusqu'à la nageoire caudale.

Retirez la viande de la coquille en laissant la nageoire caudale intacte.

Disposez les queues de homard sur une plaque à pâtisserie, côté chair vers le haut.

Badigeonner les queues de homard de beurre fondu.

Saupoudrer les queues de homard de sel et de poivre.

Cuire les queues de homard pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et opaque.

Servir immédiatement les queues de homard.