La cuisinière brûlant du gaz naturel est-elle irréversible ?

Lorsque le méthane (le principal composant du gaz naturel) est brûlé en présence d’oxygène, il subit une réaction d’oxydation. Cette réaction produit du dioxyde de carbone (CO2) et de la vapeur d'eau (H2O) comme produits.

L’équation chimique de la combustion du méthane est :

CH4 + 2O2 -> CO2 + 2H2O

Cette réaction est exothermique, c'est-à-dire qu'elle libère de l'énergie thermique. Cette énergie thermique est ce qui permet à un cuiseur de cuire les aliments.

Une fois la réaction terminée, le dioxyde de carbone et la vapeur d’eau ne peuvent plus être reconvertis en méthane et en oxygène. La combustion du gaz naturel est donc un processus irréversible.