L'eau ou le jus d'orange gèlent-ils plus vite ?
La réponse est le jus d'orange.
Le jus d'orange contient plus de solutés que l'eau, ce qui signifie qu'il contient plus de particules pouvant interférer avec la formation de cristaux de glace. En conséquence, le jus d’orange met plus de temps à geler que l’eau.
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