Quel est le temps de cuisson pour une dinde de 10 livres ?

- Préchauffer le four à 350°F (177°C).

- Placer la dinde dans une rôtissoire, poitrine vers le haut.

- Badigeonner la dinde de beurre fondu ou d'enduit à cuisson.

- Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.

- Rôtir la dinde au four préchauffé pendant 2 1/4 à 2 3/4 heures, ou jusqu'à ce que la température interne de la poitrine atteigne 165°F (74°C).

- Couvrir la dinde de papier d'aluminium si elle commence à brunir trop.