Une dinde peut-elle être cuite et consommée sans danger si elle a été décongelée au réfrigérateur pendant 1 semaine ?

Selon l'USDA, une dinde congelée ne peut être conservée au réfrigérateur plus de 2 jours avant la cuisson. Après cela, la dinde commencera à se gâter et à développer des bactéries nocives. Pour garantir que la dinde peut être consommée sans danger, il est préférable de la faire cuire dans les 2 jours suivant sa décongélation au réfrigérateur.

Si vous ne savez pas si une dinde a été correctement décongelée, il est préférable de faire preuve de prudence et de la jeter.