Auriez-vous envie de boire du vinaigre de vin rouge ?

Boire du vinaigre de vin rouge ne vous fera pas de buzz. Le vinaigre de vin rouge est obtenu en faisant fermenter du vin rouge avec des bactéries d'acide acétique. Ce processus convertit l’alcool du vin en acide acétique, ce qui donne au vinaigre son goût aigre. Bien que le vinaigre de vin rouge contienne une petite quantité d’alcool (moins de 1 %), cela ne suffit pas à provoquer une intoxication.