Comment savoir si une datte séchée est gâtée ?

1. Vérifiez la présence de moisissure. La moisissure peut être identifiée par des taches ou une décoloration sur la date. Si vous remarquez de la moisissure, il est préférable de jeter la datte.

2. Sentez la date. S’il sent aigre ou rance, il est probablement gâté.

3. Goûtez la date. S’il a un goût amer, il est probable qu’il soit gâté.

4. Vérifiez la texture de la date. S'il est sec ou dur, il est probablement vieux et peut être gâté.

Si vous ne savez pas si une datte séchée est gâtée, il est toujours préférable de faire preuve de prudence et de la jeter.