Autrefois, sur quoi cuisinait-on les aliments ?

* Ouvrez le feu : Il s’agissait de la première méthode de cuisson des aliments et elle est encore utilisée aujourd’hui dans certaines cultures. Les aliments sont placés directement sur un feu et cuits grâce à la chaleur des flammes.

* Pierres chaudes : Les pierres chaudes étaient utilisées pour cuire les aliments en les plaçant dans une fosse ou en les enveloppant dans des feuilles. La nourriture était ensuite placée sur les pierres et recouverte. La chaleur des pierres cuisait les aliments.

* Fours en argile : Les fours en argile étaient utilisés pour cuire les aliments en allumant un feu à l'intérieur du four, puis en plaçant les aliments à l'intérieur. La chaleur du feu circulerait autour des aliments et les cuireait.

* Pots en métal : Des marmites en métal étaient utilisées pour cuire les aliments en les plaçant sur un feu. La chaleur du feu se transmettrait à la marmite et cuireait les aliments.

* Poêles : Les poêles ont été inventés au XVIIIe siècle et sont rapidement devenus le moyen le plus populaire de cuisiner. Les poêles utilisent une variété de combustibles, tels que le bois, le charbon, le gaz et l'électricité.