À quels groupes alimentaires appartiennent les chips ?

Les chips sont généralement préparées à partir de pommes de terre tranchées finement qui ont été frites ou cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Ils sont généralement aromatisés avec du sel et d'autres assaisonnements, et peuvent également être enrobés d'une pâte ou d'un enrobage de chapelure. Les chips sont une collation populaire et peuvent être trouvées dans une variété de saveurs et de formes.

En termes de groupes alimentaires, les chips sont considérées comme faisant partie du groupe « céréales, légumineuses et noix ». Ce groupe comprend les aliments à base de céréales, de légumineuses ou de noix et sont souvent une source de glucides, de protéines et de fibres. Les chips sont fabriquées à partir de pommes de terre, qui sont un type de légume, elles ne sont donc pas considérées comme faisant partie du groupe des « fruits et légumes ».

Cependant, il est important de noter que les chips sont souvent riches en matières grasses, en sel et en calories, et doivent être consommées avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée.