Quels sont les signes avant-coureurs d’aliments contaminés ?
Les signes avant-coureurs d’aliments contaminés comprennent :
- Odeur désagréable :Si la nourriture a une odeur étrange ou aigre, il est préférable de la jeter.
- Texture inhabituelle :Si un aliment est visqueux ou collant alors qu'il devrait être ferme, ou s'il est inhabituellement mou alors qu'il devrait être ferme, il est préférable de le jeter.
- Changement de couleur :Si l'aliment a changé de couleur de manière significative, notamment s'il est devenu plus foncé ou s'il a développé des moisissures, il est préférable de le jeter.
- Présence de corps étrangers :Si vous voyez des corps étrangers, tels que des insectes, des cheveux ou de la saleté, dans vos aliments, il est préférable de les jeter.
- Goût aigre :Si les aliments ont un goût aigre ou amer, il est préférable de les jeter.
- Présence de bulles ou de mousse :Si vous voyez des bulles ou de la mousse à la surface d'un aliment, il est préférable de le jeter.
- Changement de température :Si les aliments sont plus froids ou plus chauds qu’ils ne devraient l’être, il est préférable de les jeter.
- Fuite ou emballage endommagé : Si l’emballage des aliments est endommagé ou fuit, il est préférable de le jeter.
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