Quel genre d’aliments mangent-ils en Grèce ?

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> - Des petits plats et entrées, souvent partagés en début de repas.

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> - Exemples :Dolmades (feuilles de vigne farcies), tzatziki (trempette au yaourt et au concombre), spanakopita (tarte aux épinards et au fromage).

Salades :

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> - Légumes et herbes frais de saison.

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> - Exemples :salade grecque (tomate, concombre, oignon et feta), horiatiki salata (salade du village).

Soupes :

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> - Copieux et savoureux, souvent à base de légumes, de légumineuses et d'herbes.

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> - Exemples :Fasolada (soupe aux haricots), avgolemono (soupe au citron et aux œufs).

Plats principaux :

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> - Accent sur le poisson frais, les viandes grillées et les ragoûts.

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> - Exemples :Moussaka (plat étagé avec aubergines, viande hachée et sauce Béchamel), pastitsio (lasagnes grecques), souvlaki (brochettes de viande grillée).

Desserts :

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> - Pâtisseries et confiseries sucrées, souvent à base de sirop ou de miel riche.

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> - Exemples :Baklava (pâtisserie feuilletée aux noix et miel), loukoumades (boules de pâte frites imbibées de sirop de miel), galaktoboureko (tarte à la crème).

Boissons :

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> - Ouzo (apéritif anisé), vin (produit dans diverses régions), tsipouro (eau-de-vie de grignons), café grec (fort et aromatique), tisanes (comme le thé de montagne).