Qu'est-ce qu'un pomelo au miel ?

Le Honey Pomelo, ou plus récemment connu sous le nom de Mi You (蜜柚) est une variété de pomelo chinois extrêmement sucrée. Il s'agit d'un type de fruit plus gros et peut peser entre 2,5 et 4 livres. La peau du fruit est plus épaisse que celle des autres variétés et est lisse et coriace.

La chair intérieure est rose clair ou jaune et très juteuse. Le fruit a une teneur élevée en sucre et une faible teneur en acide. Il a une saveur très florale et sucrée.