Existe-t-il quelque chose qui neutralise le goût de l'oignon lors de la cuisson de la sauce à spaghetti ?

1. Ajoutez une pincée de sucre :Le sucre aide à équilibrer l'acidité et l'amertume des oignons, rendant la sauce plus sucrée.

2. Utilisez du bicarbonate de soude :Une petite quantité de bicarbonate de soude peut neutraliser les acides des oignons et réduire leur amertume.

3. Ajouter un produit laitier :Les produits laitiers comme le lait, la crème ou le fromage peuvent aider à adoucir la saveur de l'oignon.

4. Utilisez un peu de vinaigre :Le vinaigre peut aider à atténuer le goût prononcé de l'oignon.

5. Ajoutez plus de sauce tomate :Si la saveur de l'oignon est trop forte, ajoutez simplement plus de sauce tomate pour la diluer.