boeuf et l'agneau sont casher lorsqu'ils sont abattus sans cruauté conformément à la loi casher (aussi connu comme la cacherout), comme sont des chèvres et des cerfs. Poulet, canard, oie et la dinde sont aussi casher
poisson

Droit alimentaire juive permet de manger du poisson avec des nageoires et des écailles -. Ce qui signifie saumon, le thon, la carpe et hareng sont autorisés, mais le poisson-chat sont pas. En outre, ils ne considèrent pas les poissons soient viande et donc des produits de poissons peuvent être consommés avec des produits laitiers (LOX avec fromage à la crème sur un bagel est autorisé).
Oeufs

Oeufs, comme les poissons, sont considérés comme pareve ou neutre (ni chair ni produits laitiers) et peuvent apparaître dans tous les plats casher

légumes

Toute la nourriture vegan est considéré comme casher. il n'y a pas d'aliments à base de plantes interdites dans la loi juive. Végétarienne laitière aliments incorporant est casher aussi longtemps que le lait provient d'un animal casher comme une vache, un mouton, une chèvre ou un autre animal de fourchu ongulés.