Qu’est-ce que Kuppers Kolsch ?

Kuppers Kolsch est une bière traditionnelle de style Kölsch brassée par la Kuppersbrauerei à Cologne, en Allemagne. C'est une bière légère et rafraîchissante, à la couleur or pâle et au goût légèrement fruité. La Kölsch est un type de bière brassée dans la région de Cologne en Allemagne et possède le statut d'indication géographique protégée (IGP), ce qui signifie que seule la bière brassée dans la région de Cologne peut être étiquetée comme Kölsch.

Kuppers Kolsch a une teneur en alcool de 4,8 % ABV et est fabriqué à partir de malt Pilsner, de malt de blé et de houblon Hallertau. Il est fermenté avec une souche de levure de fermentation haute, ce qui lui confère une saveur et un arôme légèrement fruités. Le Kuppers Kolsch est généralement servi dans un verre haut et étroit appelé « Kölschglas » et est souvent dégusté dans les cafés en plein air de Cologne.

La Kölsch est un style de bière populaire en Allemagne et est connue pour sa saveur légère et rafraîchissante. Il est souvent accompagné de plats allemands traditionnels tels que la bratwurst, la choucroute et l'escalope. Kuppers Kolsch est un exemple très respecté du style Kölsch et est apprécié par les buveurs de bière du monde entier.