Pourquoi l'ananas et la canne à sucre sont-ils importants à Hawaï ?

* Hawaï produit environ un tiers de la production mondiale d'ananas, ce qui en fait le produit agricole le plus important de l'État.

* L'ananas a été introduit à Hawaï à la fin des années 1800 et est rapidement devenu une culture populaire en raison du climat et du sol idéaux de l'État.

* L'industrie de l'ananas à Hawaï emploie plus de 6 000 personnes et contribue pour plus de 400 millions de dollars à l'économie de l'État.

* Hawaï est le seul État des États-Unis à produire des ananas à des fins commerciales.

* Les ananas cultivés à Hawaï sont plus sucrés et plus savoureux que ceux cultivés dans d'autres régions du monde, en raison du climat unique de l'État.

Canne à sucre

* Hawaï était autrefois le premier producteur de canne à sucre aux États-Unis, mais l'industrie a décliné ces dernières années.

* La canne à sucre a été introduite à Hawaï par les Polynésiens au 4ème ou 5ème siècle.

* La canne à sucre a été un moteur économique majeur à Hawaï pendant plus d'un siècle, mais l'industrie a commencé à décliner à la fin du 20e siècle en raison de la concurrence accrue d'autres pays producteurs de sucre.

* L'industrie de la canne à sucre à Hawaï emploie toujours plus de 1 500 personnes et contribue pour plus de 100 millions de dollars à l'économie de l'État.

* La canne à sucre est utilisée pour produire du sucre brut, utilisé pour fabriquer du sucre raffiné, et de la mélasse, un édulcorant utilisé en pâtisserie.