Comment ramollir Tortillas (6 étapes)

Tortillas sont un aliment de base durable de cuisine Amérique du Sud et Centrale. Conquistadors premier documentés ce pain plat à base de maïs au cours des années 1400. Aujourd'hui, les cultures à travers les Amériques et l'Europe utilisent la tortilla dans les plats traditionnels et modernes. A bien fait, tortilla ramolli doit être fermement envelopper les garnitures dans le centre sans déchirer. Vous devez immédiatement adoucir votre tortilla avant de servir pour atteindre cette force et la flexibilité. Vous pouvez réchauffer une tortilla de différentes manières, en fonction de votre calendrier et ingrédients disponibles
. Choses que vous devez
Skillet
1 c. huile écran Splatter
les serviettes de papier de Tongs
1 cuillère à soupe de cuisson. beurre
plaques papier
Micro-ondes
Tinfoil
Micro-ondes

  1. Réchauffez vos tortillas rapidement au micro-ondes avec ces étapes. Étendre 1 c. de beurre sur une serviette en papier.

  2. Enveloppez huit à 10 tortillas dans la serviette de papier beurré. Le beurre va adoucir et humidifiez les tortillas comme ils micro-ondes.

  3. Placez les tortillas enveloppés sur une plaque de papier et les micro-ondes pendant 20 à 30 secondes. Déballer les tortillas et servir immédiatement.
    Cuisinière-Haut

    1. Chauffer 1 c. d'huile de cuisson dans une poêle ou une poêle jusqu'à ce que de petites bulles apparaissent sur le fond. Couvrez la casserole avec un écran d'éclaboussure de sécurité pour garder l'huile de brûler vos mains.

    2. Placez chaque tortilla dans la poêle d'huile de cuisson pendant 15 à 20 secondes. Tournez la tortilla avec des pinces et répétez le processus de friture de l'autre côté. Huile adoucit les tortillas tout en fournissant la saveur et de l'humidité.

    3. Transfert chaque tortilla chaude de la poêle à une serviette en papier pendant 10 secondes pour enlever l'excédent d'huile. Retournez la tortilla de l'autre côté pendant 10 secondes. Stockez vos tortillas dans un plat ou papier d'aluminium couverte emballage pour préserver la douceur humide avant de servir.