Comment faire Torta Sandwiches (6 étapes)

Tortas sont sandwichs mexicains qui sont tout aussi flexibles dans leurs plombages que leurs homologues du Nord. Beaucoup tortas comprennent les haricots frits et guacamole au lieu de la mayonnaise et la moutarde. Certains tortas sont servis ahogada, ce qui signifie noyé. Ces tortas sont couverts dans une sauce chili option qui rappelle d'une sauce dip sandwich et au jus français. La sauce ajoute de l'humidité et de la saveur au sandwich, mais il peut également être servi sur le côté pour faire trempette. Le rouleau de bolillo utilisé pour faire le sandwich est semblable à un petit rouleau de hoagie avec la texture du pain français
. Les choses dont vous aurez besoin
couteau à pain de 1 bolillo rouleau
1/4 tasse de haricots frits
1/4 tasse guacamole
Spreader
1/4 lb de viande pour le remplissage de la sauce chili
1 tasse (facultatif)
Instructions

1. Couper le rouleau en deux horizontalement.
   

2. Étaler les haricots frits sur la partie découpée de la moitié inférieure du rouleau.
   

3. Top les haricots frits avec la moitié de la guacamole. Étaler la moitié restante sur la surface de la partie supérieure du rouleau de coupe.
   

4. Pile la viande sur le dessus de la moitié inférieure du rouleau.
   

5. Placez la moitié supérieure du rouleau de bolillo sur le sandwich et les couper en deux dans la largeur de la torta.
   

6. Servir le sandwich recouvert de la sauce chili en option, ou de servir la sauce sur le côté pour faire trempette, si désiré.