Que mangeaient les gens lors de longs voyages ?
Dans le passé, les voyageurs emportaient des aliments légers et non périssables pour s'approvisionner en prévision de longs voyages lorsqu'ils entreprenaient de longs voyages. Vous trouverez ci-dessous une liste de collations et d’aliments probables qu’ils auraient pu emporter avec eux :
Aliments séchés :
• Chapelure ou biscottes
• Fruits secs
• Viandes séchées (bœuf séché)
• Fromages à pâte dure
Aliments frais :
• Fruits
• Légumes
• Noix
• Chéri
Snacks/Repas salés :
• Viandes salées
• Légumes marinés
• Œufs durs
• Pâtés à la viande
Boissons :
• Eau
• du vin ou de la bière
•Jus de fruit
• Thé ou infusion de plantes
Autre :
• Épices et herbes
• Sucre ou miel
• Sel
Cuisine du Moyen-Orient
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