Que mangeaient les chasseurs-cueilleurs ?
Fruits et baies :
- Baies sauvages, raisins et prunes.
- Noix, graines et légumineuses.
Viande :
- Lapins, cerfs, wapitis et bisons.
- Oiseaux, poissons et crustacés.
Légumes :
- Feuilles, tiges et racines des plantes.
- Champignons sauvages.
Insectes :
- Sauterelles, grillons et fourmis.
Cuisine du sud des États-Unis
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- J'ai trouvé une population de guppys sauvages de ce qui semblait être des guppys de Trinidad dans la rivière South Platte, au Colorado, l'été dernier. J'ai été choqué de constater qu'ils se trouvent aux États-Unis ?
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Cuisine du sud des États-Unis
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