Où cultive-t-on la laitue ?

La laitue est cultivée dans de nombreuses régions du monde, mais certaines des principales régions productrices de laitue comprennent :

1. Californie, États-Unis :La Californie est le premier producteur de laitue aux États-Unis et est connue pour sa production à grande échelle. Salinas Valley, en particulier, est une importante région productrice de laitue en Californie.

2. Arizona, États-Unis :L'Arizona est un autre État producteur majeur de laitue aux États-Unis. Yuma, située dans le sud-ouest de l'Arizona, est connue pour sa production de laitue d'hiver.

3. Floride, États-Unis :La Floride est également un important producteur de laitue aux États-Unis. La laitue d'hiver est cultivée dans des régions telles que Belle Glade et Pompano Beach pendant les mois les plus frais.

4. Mexique :Le Mexique est un important producteur et exportateur de laitue à l'échelle mondiale. Des États comme la Basse-Californie, Sonora et Sinaloa sont d’importantes régions productrices de laitue au Mexique.

5. Espagne :L'Espagne est un grand producteur de laitue en Europe. Des régions comme Murcie, Almería et Grenade sont connues pour leur culture extensive de laitue.

6. Pays-Bas :Les Pays-Bas sont un autre producteur important de laitue en Europe, connus pour leurs techniques avancées de culture en serre.

7. Italie :L'Italie a une longue tradition de culture de laitue, en particulier dans des régions comme le Latium, la Vénétie et la Lombardie.

8. Chine :La Chine est un important producteur de laitue en Asie, en particulier dans des régions comme le Shandong, le Hebei et le Henan.

9. Japon :Le Japon produit également de la laitue au niveau national, en particulier dans des régions comme Ibaraki, Nagano et Hokkaido.

Il convient de noter que même si ces régions font partie des principales régions productrices de laitue au monde, la laitue est adaptable et peut être cultivée dans diverses autres régions avec des conditions climatiques, des types de sol et une disponibilité en eau appropriés.