Le riz cru peut-il produire des calculs dans l'estomac ?

L’affirmation selon laquelle le riz cru peut se transformer en calculs dans l’estomac est un mythe. Le riz cru est un grain dur, mais il ne peut pas se transformer en pierres à l’intérieur du corps. Le système digestif est capable de décomposer le riz cru et d’absorber ses nutriments, tout comme il le fait avec d’autres aliments.