Quelle quantité de potassium dans le lait de coco ?

Le lait de coco est un lait végétal dérivé de la chair de la noix de coco. C’est une riche source de divers nutriments, dont le potassium.

La quantité de potassium dans le lait de coco peut varier selon la marque et la méthode de transformation. Cependant, en moyenne, une tasse (240 ml) de lait de coco non sucré contient environ 239 milligrammes de potassium.

Le potassium est un minéral essentiel qui joue un rôle important dans le maintien de l'équilibre hydrique du corps, la régulation de la pression artérielle et le soutien de la fonction nerveuse et musculaire. Un apport adéquat en potassium est associé à un risque réduit d’accident vasculaire cérébral, de maladie cardiaque et de calculs rénaux.