sauce brune base nappées kaldomar suédoise équilibre l'arôme légèrement sucré arrosé de sirop sur la viande hachée et le chou de riz farcies juste avant la torréfaction dans le four. Mushroom paires de sauce bien avec golupci, la version ukrainienne de rouleaux de chou farcies à la viande et le sarrasin ou de la purée plaine cuits. Pour la viande hachée et le riz rempli golabki polonais, crème sure est mélangé avec le stock dans lequel les rouleaux sont cuits pour faire une sauce lisse pour la garniture. Yogourt offre, un contrepoids acidulé de refroidissement pour du Moyen-Orient chou roll-ups, faites avec des épices aromatiques piquantes.

Amidons classiques

La saveur douce de purée ou pommes de terre nouvelles bouillies un compagnon naturel pour le goût corsé de rouleaux de chou farcies de viande rend. Petites pommes de terre rouges, cuits à la vapeur ou grillées, apporter l'attrait visuel de couleurs contrastées pour une plaque où le vert des feuilles de chou et les tons mordorés de cuisson sont prédominants. Riz moucheté avec des légumes aromatiques complète rouleaux de chou du Moyen-Orient de style, tels que malfouf libanaise qui sont remplis de viande hachée épicée et roulaient comme une cigares minces.

Vibrant légumes

Qu'ils sont remplis avec de la viande, les céréales ou une combinaison des deux, rouleaux de chou sont l'étoile d'un dîner qui est équilibré avec des légumes colorés, légèrement assaisonnées. Accompagner le plat principal avec un mélange de poivrons rouges sautés, les courgettes et la courge d'été jaune. Combinez mince jeunes haricots verts sautés avec ail émincé ou julienne de carottes avec du beurre et le jus de citron sur une plaque avec des rouleaux de chou pour un repas léger et bien équilibré. cubes de Mound de courge musquée qui ont été rôtis à une lumière dorée à côté des rouleaux de chou pour une approche confort-alimentaire moderne pour le repas.
Fruity Accents

sucrées, acidulées lignonberries sont traditionnellement saupoudrés sur des rouleaux de chou en Scandinavie, mais ceux qui sont rares aux Etats-Unis, donc une cuillerée de confiture de mûres ou de framboises sur le côté de la plaque serviront tout aussi bien. Hachée cerises ou abricots secs, repulpée par trempage dans l'eau chaude ou de xérès égayer le goût de rouleaux de chou cuits à la vapeur ou ceux qui ont été cuits dans un bouillon clair. Tomates étuvées, les morceaux d'ananas et un peu de vinaigre de cidre versé sur des rouleaux de chou avant la cuisson crée un plat aigre-douce acidulée.